A influência do estresse crônico no desenvolvimento da obesidade: impacto da alimentação emocional

Autores

DOI:

https://doi.org/10.55892/jrg.v9i20.3092

Palavras-chave:

Obesidade, Estresse crônico, Alimentação emocional, Comportamento alimentar, Fatores psicológicos

Resumo

A obesidade constitui um dos principais problemas de saúde pública contemporâneos, sendo influenciada por fatores biológicos, comportamentais e psicossociais. O presente estudo tem como objetivo analisar a influência do estresse crônico no desenvolvimento da obesidade, com ênfase no papel da alimentação emocional como mecanismo mediador. Trata-se de uma revisão de literatura, realizada a partir de bases de dados como MEDLINE, SciELO, BVS e LILACS, utilizando descritores relacionados à obesidade, estresse crônico e comportamento alimentar. Os resultados indicam que o estresse crônico promove alterações no eixo hipotálamo-hipófise-adrenal, com aumento dos níveis de cortisol, favorecendo tanto o acúmulo de gordura corporal quanto mudanças no comportamento alimentar. Observou-se que a alimentação emocional atua como elo entre fatores psicológicos e o consumo alimentar excessivo. Conclui-se que o manejo do estresse e dos aspectos emocionais é essencial para estratégias eficazes de prevenção e tratamento da obesidade.

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Biografia do Autor

Patrícia Fonseca de Oliveira Vales, Universidade Federal do Tocantins, TO, Brasil

Graduada em Serviço Social pelo Centro Universitário Luterano de Palmas (2007). Especialista em Planejamento e Gestão de Projetos Sociais pela Fundação Universidade do Tocantins. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Tocantins (2023). Especialista em Nutrição Clínica e Funcional (2024).

Ariane Carvalho do Nascimento, Universidade Estadual do Tocantins, TO, Brasil

Graduada em Psicologia (2015). Especialista em Saúde Pública (2016). Especialista em Psicologia Organizacional (2017). Mestre em Psicologia (2021).

Soraya Viana da Silva, Universidade Estadual do Tocantins, TO, Brasil

Mestranda em Educação pela Universidade Federal do Tocantins (UFT). Especialista em Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Comunidade (Ministério da Saúde/UFT). Especialista em Gestão Pública e Sociedade pela Universidade Federal do Tocantins (UFT). Graduada em Serviço Social pelo Centro Universitário Luterano de Palmas (2006)..

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Publicado

2026-03-30

Como Citar

VALES, P. F. de O.; NASCIMENTO, A. C. do; SILVA, S. V. da. A influência do estresse crônico no desenvolvimento da obesidade: impacto da alimentação emocional. Revista JRG de Estudos Acadêmicos , Brasil, São Paulo, v. 9, n. 20, p. e093092, 2026. DOI: 10.55892/jrg.v9i20.3092. Disponível em: https://www.revistajrg.com/index.php/jrg/article/view/3092. Acesso em: 30 mar. 2026.

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